2020년 브로일러, 계란 수출 등 역대 ‘최고치’ 기록하며 수출 호재에 방긋
COVID-19로 인한 여러 어려움들이 발생했음에도 불구하고 업계가 주요 시장에서 여러 기록을 세운 2020년, 미국산 브로일러와 계란은 수출량과 수출액에서 증가세를 나타냈다. 주요 기록으로는 중국 시장으로의 브로일러 수출액이 사상 최고치를 기록한 것, 멕시코 시장으로의 브로일러 수출량이 역대 최고치를 기록한 것, 대만 시장으로의 브로일러 수출액, 수출량이 역대 최고치를 기록한 것들이 있다. 이러한 기록들은 금요일에 새로 발표된 미 농무부 산하 해외 농업국(USDA Foreign Agricultural Service)의 무역통계자료에 기재되어 있다.
2019년 12월에야 미국에 개방된 중국 시장은 그해 미국 브로일러 수출액에서 다른 모든 시장을 따돌렸는데, 특히 2020년 봄까지 제대로 운영되지 않았기 때문에 더욱 인상적인 기록으로 볼 수 있다. 이는 미국이 관세 면제를 받고 난 후, 중국 항구의 수주잔량과 컨테이너 부족 등 COVID-19의 영향이 어느 정도 관리된 후의 일이다. 미국산 브로일러의 중국 시장 수출액은 7억 3,190만 달러를 기록하며 2008년의 기록을 넘어섰고, 전 세계 수출 총액의 20.6%를 차지했다. 중국은 2020년 미국산 브로일러 수출량에서도 멕시코에 이어 2위를 차지했다. 지난해 미국산 브로일러의 중국 시장 수출량은 총 512,587미터톤을 기록했다(이 중 39.4%인 201,958미터톤은 닭발이 차지했다). 이는 전 세계 수출량의 14.3%를 차지하는 수치다.
지난해 미국산 브로일러의 중국 시장 수출에서 닭발이 차지하는 비중은 39.4%에 불과했고 이는 미국산 닭 다리 부위 수출이 얼마나 성공적이었는지 나타낸다. 닭발 수출은 상당했지만, 중국의 미국산 닭 다리 부위 수입이 저조할 것이라 예상되었기 때문에 이는 업계로서 예기치 못한 횡재였다. 미국가금류협회장 짐 섬너는 “시장재개와 맞물려 주요 목표 중 하나였던 닭발의 지배적인 중국 수출을 우리는 전적으로 기대했다.”라고 전했다. 또한 그는 “우리 수출량의 40%를 차지하는 닭발은 아프리카 돼지 열병으로 인한 돼지고기 공급 감소로 인한 중국 시장의 단백질 불균형을 충족시키는 데 도움을 주었다.”라고 이어갔다.
2020년 멕시코 시장으로의 미국산 브로일러 수출은 2019년 대비 2.4% 증가해 700,005미터톤을 기록했고 이는 전 세계 수출량의 19.6%를 차지하는 역대 최고 수치다. 이전 멕시코 시장의 브로일러 수출 최고치는 2014년에 기록된 695,796미터톤이다. 한편 브라질산 닭고기의 멕시코 수출은 15,888미터톤으로 2019년 대비 84.3% 감소한 수치를 기록했다.
멕시코 시장으로 미국산 수출은 증가하고 브라질산 수출은 급감한 이유 중 하나는 멕시코가 브라질로부터 면세 수입을 가능케 했던 할당제를 중단했기 때문이다. 이러한 변화는 USAPEEC과 UNA의 할당제를 중단하기 위한 노력의 결과물이다. 대만은 2020년 240,757미터톤이라는 사상 최대 수출량을 기록했고 이는 2019년 대비 16.7% 증가한 수치다. 수출액 또한 2억 1,900만 달러로 19.8% 증가해 역사적인 기록을 남겼다. 연말 기간 동안 몇 번의 감소세가 있었음에도 성과적인 수치가 달성되었다. 지난해 큰 성과를 거둔 것은 브로일러뿐만이 아니다. 계란 수출도 성과적인 수치를 보였다. 2020년 미국의 계란 생산량이 전년 동기 대비 9.4% 감소했음에도 불구하고 총수출량과 수출액의 증가세는 두드러졌다.
2020년 브로일러 수출량은 총 3,577,031미터톤을 기록했으며 이는 지난해 동기 대비 5.2% 증가한 수치다. 수출액은 35억 6,000만 달러로 3.5% 증가했다 (표 1 참조). 총수출량의 53.7%에 달하는 1,921,028미터톤은 수출 상위 6개국인 멕시코, 중국, 대만, 쿠바, 캐나다, 베트남에 분포되었다. 중국과 대만 외 주요 시장의 수출상황은 다음과 같다.
▲쿠바: 169,989톤 (22.6% 감소), ▼캐나다: 149,851톤 (15.0% 증가), ▲베트남: 147,839톤 (5.3% 감소) ▲과테말라: 117,729톤 (8.7% 감소) ▼앙골라: 115,827톤 (30.2% 감소) ▼조지아: 94,425톤 (18.7% 감소) ▼콜롬비아: 82,326톤 (13.9% 감소)
2020년 12월 한 달간 브로일러의 수출량은 297,745미터톤으로 지난해 동기 대비 7.5% 상승한 수치를 기록했으며 수출액 또한 12.0% 상승한 2억 9,740만 달러를 기록했다. 멕시코 시장으로의 수출은 지난해 동기 대비 10.5% 상승한 66,398미터톤을 기록했으며 중국 시장으로의 수출은 시장이 처음 재개장한 달이자 매우 제한된 수의 공장만이 출하될 수 있었던 2019년 12월 기록된 536미터톤에서 48,399미터톤으로 대폭 증가했다. 대만 시장으로의 수출량은 21.9% 감소한 16,190미터톤을 기록했으며 쿠바 시장으로의 수출량은 179% 증가한 14,493미터톤을 기록했다. 앙골라 시장으로의 수출량은 38.0% 증가한 13,130미터톤을 기록했으며 과테말라 시장으로의 수출량 또한 10.4% 증가해 11,292미터톤을 기록했다. 카자흐스탄, 도미니카공화국, 아이티, 가나, 캐나다, 콩고(킨샤사) 시장으로의 수출은 매년 눈에 띄게 증가하지만, 홍콩, 베트남, 이라크, 필리핀, 아랍에미레이트, 남아프리카공화국 시장으로의 수출은 감소세를 보였다.
2020년 누적된 터키 수출량은 2019년 동기 대비 10.6% 감소해 259,189미터톤을 기록했으며 수출액 또한 13.7% 감소해 5억 8,430만 달러를 기록했다 (표 2 참조). 수출 감소는 부분적으로 미국의 칠면조 생산 감소에 기인한다. 총수출량의 78.8%에 달하는 204,149미터톤은 수출 상위 6개국인 멕시코, 중국, 캐나다, 과테말라, 도미니카공화국, 자메이카에 분포되었으며 이 중 멕시코시장에만 64.3%에 달하는 166,771미터톤이 수출되었다.
2020년 12월 터키 수출량은 동기대비 1.2% 증가한 21,059미터톤을 기록했으나 수출액의 경우 5.8% 감소한 4,860만 달러를 기록했다. 멕시코 시장으로의 수출은 지난해 동기 대비 3.5% 증가해 15,323미터톤을 기록하였고 중국 시장으로의 수출은 438% 증가해 924미터톤을 기록하였다. 한편 칠레, 페루, 엘살바도르, 파나마, 베냉, 캐나다 시장으로의 수출량은 현저한 증가세를 보였으나 홍콩, 남아프리카공화국, 일본, 아이티, 과테말라 시장으로의 수출량은 감소하였다.
2020년 총 계란 수출량은 9.3% 증가해 2억 9,270만 더즌을 기록했다. 수출액의 경우 2.4%가 증가해 2억 2,400만 달러를 기록했다 (표 3 참조). 2020년 누적된 계란 수출량은 지난해 동기 대비 2.6% 증가해 1억 4,960만 더즌을 기록하였으며 수출액 또한 5.8% 증가해 1억 2,490만 달러를 기록했다. 총수출량의 89.6%인 1억 3,380만 더즌은 수출 상위 6개 시장인 멕시코, 홍콩, 캐나다, 아랍에미레이트, 바하마스, 이스라엘에 분포되었다. 2020년 12월 식용 계란의 수출량은 지난해 동기 대비 43.6% 증가한 1,660만 더즌을 기록했다. 수출액 또한 10.5% 증가해 1,380만 달러를 기록했는데 이러한 증가세는 멕시코 시장으로의 수출량이 증가한 데 기인한다. 멕시코 시장으로의 수출량은 지난해 동기 대비 238% 증가해 600만 더즌을 기록했고, 홍콩 시장으로의 수출량은 13.4% 증가해 390만 더즌을 기록했다. 캐나다 시장으로의 수출량은 43.2% 감소해 280만 더즌을 기록했고 아랍에미레이트 시장으로의 수출량은 512% 증가해 140만 더즌을 기록했다. 홍콩, 과테말라, 오만, 아이티, 바하마스 시장으로의 수출량 또한 매년 눈에 띄게 증가하였다.
2020년 누적된 계란 제품의 수출량은 지난해 대비 9.7% 증가해 36,093미터톤을 기록했으며 수출액의 경우 1.1% 감소해 9,900만 달러를 기록했다. 일본 시장으로의 수출액은 7.1% 감소해 3,200만 달러를 기록했는데 이는 수출가격이 대폭 감소함에 기인한다. 멕시코 시장으로의 수출액은 지난해 동기 대비 36.9% 증가해 1,890만 달러를 기록하였고 캐나다 시장으로의 수출액 또한 15.1% 증가해 1,420만 달러를 기록하였다. 수출액 관련 상위 6개 시장인 일본, 멕시코, 캐나다, 유럽연합 27개국 (영국 포함), 한국, 필리핀 시장으로의 수출액은 84.2%에 해당하는 8,340만 달러를 기록하였다.
2020년 12월 계란 제품의 수출량은 지난해 동기 대비 10.9% 감소해 2,971미터톤을 기록했으며, 수출액 또한 지난해 동기 대비 12.9% 감소해 830만 달러를 기록했다. 일본 시장으로의 수출액은 지난해 동기 대비 14.4% 감소해 290만 달러를 기록했으나 멕시코 시장으로의 수출액은 32.1% 증가해 200만 달러를 기록했다. 캐나다, 한국 시장으로의 수출액은 매년 눈에 띄게 증가하는 반면, 유럽, 필리핀, 호주, 칠레, 홍콩 시장으로의 수출액은 감소세를 나타내고 있다.
출처: 미국가금류수출협회 MondayLine 2021년 2월 8일
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미국 가금류 & 계란 수출 통계 (2021년 2월)
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