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미국가금류수출협회 한국사무소에서는 독일 프리미엄 가전, 밀레 (Miele)와 함께 하는 크리스마스 터키 요리를 주제로 쿠킹클래스를 진행했습니다. 수업 전, 협회 측에서 미국산 터키의 영양정보 및 크리스마스 특별 요리로서의 의미를 소개했으며, 현재 국내에서 냉동 통터키 및 조리가 다 된 터키를 구매할 수 있는 곳에 대한 안내도 함께 진행되었습니다. 이날 수업은 수랏간을 운영하고 계시는 요리연구가 김영빈 선생님께서 진행해 주셨으며, 냉동 통터키의 구매, 손질, 요리, 장식에 이르기까지 전반적인 내용을 소개하는 자리가 되었습니다.
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밀레와 함께 하는 US 터키 쿠킹클래스
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