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계란 크로렐라 면 |
| (egg n chlorella noodle) |
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| 재료 : |
크로렐라 면, 닭가슴살 1쪽, 계란 100g, 비타민 50g, 부추 50g, 당근 20g, 닭육수600g, 참깨 1/2작은술,
양념:
간마늘 1/2작은술, 치킨분말 1/2작은술, 소금 1,1/2작은술, 백후추 작은술, 미원 조금, 진간장 1/2작은술, 참기름 조금
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| 만드는
법 : |
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1. 면은 끓는물에 2-3분 삶아 체에 건져 찬물에 씻어 다시 삶은 물에 데쳐 볼에 담아 놓는다.
2. 팬에 닭육수를 넣고 간마늘, 진간장, 소금 미원 치킨분말 백후추를 넣고 끓인다.
3. 2)에 참기름을 넣고 볼에 담아 놓은 면위에 부어 데친 비타민 부추, 당근, 계란, 닭가슴살을 넣고 참깨로 마무리 한다.
#계란은 잘 풀어 팬에 기름을 두르고 지단을 만든다.
#닭가슴살은 뜨거운 물에 2-4분 데친다.
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