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게살 계란스프
(egg n crab meat soup)
재료 :
게살 20g, 계란 흰자 45g, 대파 10g, 팽이 조금, 정종 30g, 간장, 미원 후추 조금물 50g, 물녹말
만드는 법 :
1. 팬에 물을 넣고 정종, 간장, 미원, 후추를 넣고 끓인다.
2. 게살, 대파, 팽이, 백목이 버섯을 넣고 끓으면 물녹말 넣고 걸쭉하게 끓인다.
3. 계란흰자 넣고 참기름으로 마무리 한다.