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그릴드 야채 터키 샌드위치 |
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| 재료 : |
Turkey Grilled 150g, Rye sandwich Bread 4ea, 에멘탈치즈 2장, 토마토 sliced 1ea, 돼지호박 sliced 1/2ea, Egg plant sliced 2ea, Pickle Dill sliced 2ea, 홍피망 Grilled 1ea, 청피망 Grilled 1ea, Mustard mayonnaise:
Mayonnaise 5T, Mustard french 1T, Balsamic Reduce little |
| 만드는
법 : |
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1.터키는 손바닥 크기롤 썬 후 고기망치롤 연하게 두드린 후 타임, 레몬쥬스.소금후추.오일을 바른 후 그릴하여 익힌다.
2.호박, 가지는 3mm정도 두께로 길게 썰어 올리브오일.소금.후추 뿌린후 그릴에 앞뒤로 굽는다.
3.홍. 청피망은 기름을 바른 후 그릴에 구운 후 겉껍질을 벗겨 놓는다.
4.빵에 겨자 마요네즈를 바른다.
5.그 위에 에멘탈치즈.토마토.피클.호박.가지.피망.터키.에멜탈치즈를 올린 후 발사믹을 뿌린 후 빵으로 덮는다.
6. 파니니 기계에 넣어 구워낸다. |
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