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로메인 |
| (romein) |
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| 재료 : |
| 창피망 60g, 홍피망 60g, 죽순 40g, 대파(흰부분) 20g, 생강 5g, 마늘 5g, 후추 약간, 오징어 20g, 해삼 60g, 노바시 새우3ps, 참기름 1Ts, 면 50g, 중국간장 30ml |
| 만드는
법 : |
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1. 달구어진 팬에 대파, 마늘, 생강으로 기름을 만든 후 3가지 해물을 넣어 익힌다.
2. 청피망, 홍피망, 죽순을 넣어 잘 볶아 준 후 해물을 다시 넣고 중탕된 면을 넣어 볶아준다.
3. 볶은 재료에 중국간장 참기름을 넣어 마무리 한다.
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